Les anthocyanes
Ce sont les pigments dans la peau de la baie Acaia qui lui donne la couleur bleu-violet. Ces pigments agissent comme antioxydants. Dans Mona Vie, la peau est conservé, pas décollé.
Ce sont les pigments dans la peau de la baie Acaia qui lui donne la couleur bleu-violet. Ces pigments agissent comme antioxydants. Dans Mona Vie, la peau est conservé, pas décollé.